Los que si fabrican para otras marcas

Me parece que se escucha menos el eslogan “No fabricamos para otras marcas”, será porque alguno habrá decidido hacerlo o porque simplemente no brinda ningún beneficio al que lo dice y menos perjudica a la denominadas “marcas blancas” (o marcas del distribuidor), las cuales tienen cada vez mayor aceptación, se estima en un 40% de presencia en el denominado “carro de la compra”.


Me parece que se escucha menos el eslogan “No fabricamos para otras marcas”, será porque alguno habrá decidido hacerlo o porque simplemente no brinda ningún beneficio al que lo dice y menos perjudica a la denominadas “marcas blancas” (o marcas del distribuidor), las cuales tienen cada vez mayor aceptación, se estima en un 40% de presencia en el denominado “carro de la compra”.

Panrico, Bimbo, Casa Tarradellas, Leche Celta, Font Salem (Grupo Damm), y sigue la lista, dedican una parte de su capacidad de producción para las marcas de Mercadona, Día, Carrefour o Corte Inglés.  Quizás el caso más “radical” sea el de la empresa Siro que hace dos años decidió no seguir fabricando galletas con su marca, para convertirse en proveedor de Mercadona y elaborar productos Hacendado, el resultado, un incremento en el beneficio del 70%.

En el número 127 de la revista Capital encontramos un interesante artículo sobre este tema, del cual destacamos los siguientes aspectos:

  • Las marcas blancas comienzan a ganar presencia en la década de los 90 cuando los fabricantes tienen exceso de capacidad de producción y comienzan a elaborar productos con marca del distribuidor.
  • Los fabricantes utilizan la misma materia prima y los mismos procesos, de no ser así, se le dispararían los costes, ya que tendrían que construir otras cadenas de producción.
  • La marca blanca ha incrementado sus inversiones en I+D, aunque la proporción con el fabricante sigue siendo considerable (11% del total del sector contra el 89%).
  • Los beneficios económicos que obtiene el distribuidor por vender su marca son similares a los que logra al vender la marca del fabricante, pero lo consigue es diferenciación con relación a otras cadenas.
  • Entre los que aún no fabrican marcas blancas se encuentran: Nivea, Calvo, Ausonia, La Piara, Danone y el Grupo Leche Pascual.

Referencia: Revista Capital

«Tech Trends 2011: The natural convergence of business and IT»

El título de este post es el nombre del informe que ha elaborado Deloitte International, coincide en algunos aspectos al que presentó Accenture y comentamos aquí, pero diferencia en la importancia que debe tener la aplicación de la tecnología con una visión de negocios más clara y cercana.


El título de este post es el nombre del informe que ha elaborado Deloitte International, coincide en algunos aspectos al que presentó Accenture y comentamos aquí, pero diferencia en la importancia que debe tener la aplicación de la tecnología con una visión de negocios más clara y cercana.

En el blog de Norman Marks encontramos una interesante lista de los temas o tendencias más relevantes de este nuevo informe, los cuales matizamos a continuación:

  • Evolución de la tecnología «in-memory» facilitará la “explosión” de grandes volúmenes de información.
  • Demanda de análisis predictivo y análisis de la información en tiempo real.  La lectura de la información histórica no es suficiente.
  • Uso de datos no estructurados a través de técnica de análisis de texto.
  • Mayor atención a la calidad y gestión de los datos.
  • Los ERPs seguirán siendo importantes, con algunas extensiones en dispositivos móviles y en la nube (SaaS).
  • Seguridad y protección de los datos.
  • Mayor papel protagónico de los directores de informática en las empresas.
  • La informática social, un nuevo reto para las empresas de TI.
  • Enfoque en el usuario y en sus necesidades, más que en la tecnología.
  • La clave: “La experiencia del usuario”.

Referencia: Blog de Norman Marks

Mercadona, el menor precio tiene su explicación en los pequeños detalles

Mercadona se diferencia con mucha claridad de otras distribuidoras, su medida más agresiva, a finales de 2008, la de reducir el número de referencias apostando más por la marca propia o marca blanca, no se reflejó de manera inmediata en el beneficio hasta el cierre del ejercicio 2010.


Mercadona se diferencia con mucha claridad de otras distribuidoras, su medida más agresiva, a finales de 2008, la de reducir el número de referencias apostando más por la marca propia o marca blanca, no se reflejó de manera inmediata en el beneficio hasta el cierre del ejercicio 2010.

Pero detrás de la sobresaliente gestión de Mercadona, que en alguna ocasión hemos comentado (aquí y aquí), están medidas como la optimización del packaging (embalaje, empaque o empaquetado), pequeños detalles que sumados equivalen a millones de euros en ahorros para la cadena de supermercados.

Estas acciones también podrían ser vistas como medidas sostenibles o de gestión del impacto en el medio ambiente, por el menor consumo de materiales, como cartón y plástico o por la optimización del transporte.

En este post adjuntamos algunas tablas con datos de la optimización del “packaging” que ha emprendido Mercadona de la mano con sus interproveedores.

Referencia: ISBN 978-84-92956-26-5

Filosofía Edelweiss para superar las «crisis»

Competir con precios bajos tiene un límite, el de los costes de producción, SAGE en sus informes sobre la realidad de las PYME ha identificado un conjunto de pequeñas y medianas empresas que no tan sólo saben que la «guerra de precios» no es la mejor vía, sino que además crecen en «tiempo de crisis», pero de un modo diferente.


Competir con precios bajos tiene un límite, el de los costes de producción, SAGE en sus informes sobre la realidad de las PYME ha identificado un conjunto de pequeñas y medianas empresas que no tan sólo saben que la «guerra de precios» no es la mejor vía, sino que además crecen en «tiempo de crisis», pero de un modo diferente.


Ha esta categoría de empresas las ha denominado Edelweiss en referencia a la «flor de las nieves» que crece en condiciones naturales adversas.  Las empresas Edelweiss es otra forma de denominar a las empresas que esbozan su estrategia en función de «océanos azules»

En el gráfico adjunto se les compara con las denominadas empresas «Gacela», aquellas que crecen por tres o más años consecutivos por encima del 20%, pero quizás con otro enfoque estratégico.

Referencia: Diario Expansión (05 abril 2011)

América Latina al rescate

No tan sólo las grandes entidades financieras, constructoras u operadores de Europa y EEUU han visto en América Latina la mejor apuesta para internacionalizarse o diversificar el riesgo de sus inversiones. También fabricantes de software y algunas medianas empresas de consultoría tiene en Latinoamérica su mejor alternativa para mejor su cuenta de resultados.


No tan sólo las grandes entidades financieras, constructoras u  operadores de Europa y EEUU han visto en América Latina la mejor apuesta para internacionalizarse o diversificar el riesgo de sus inversiones.  También fabricantes de software y algunas medianas empresas de consultoría tiene en Latinoamérica su mejor alternativa para mejor su cuenta de resultados.

La situación de «crisis» por la que están atravesando los denominados países desarrollados, dista mucho de la situación económica de América Latina, al menos así lo señalan los principales indicadores macro económicos.

Esta situación se debe principalmente a que las exportaciones, basada en materia prima para China, no tan sólo se han mantenido, sino que se han incrementado.  Esta situación de «bonanza» en América Latina deriva en más inversiones y un incremento del consumo.

Según todas las previsiones, las tendencias en esta zona se mantendrán en los próximos años y como señala el último número de la revista Emprendedores, Latinoamérica puede ser la salvación de muchas PYMEs.  Pero no basta con conocer estos indicadores, conocer la idiosincrasia del país elegido será muy importante y necesario.  Las «crisis» son parte de su historia y existencia.

Sólo una salvedad al artículo de esta revista, señalar Colombia como un país Centroaméricano, no nos parece muy exacto, salvo que la geografía haya cambiado últimamente.

Referencia: Revista Emprendedores (abril 2011)