El “secreto” de Mercadona, al parecer, ha sido visionar su organización desde el punto de vista de gestión por procesos, para ello, habrá identificado la estructura de cada uno de ellos y lo habrá organizado, como el director de esta cadena de supermercados señala, como una cadena de montaje.
En toda esta tarea de reorganización, cumple un papel importante la identificación de los procesos clave, que según un libro especializado en este tema, al cual hemos recurrido, señala que un “Procesos Clave”, es todo aquel que contribuye en gran medida en los siguientes aspectos:
- Elaboración e implementación de la estrategia
- Desarrollo de nuevos productos o servicios
- Entrega de productos o servicio a los clientes
- Gestión de las relaciones con los clientes
Estos criterios de selección en una organización medina o pequeña, podrían ser los siguientes:
- Gestión de las relaciones con los clientes
- Diseño y desarrollo de productos o servicios (I+D)
- Proceso de fabricación y entrega
Por último, todo proceso identificado como proceso clave o estratégico, debería contribuir al logro de ventajas competitivas, las cuales podría estar enfocadas en una de las siguientes direcciones:
- Liderazgo en coste
- Diferenciación
- Especialización, con elementos de las dos anteriores
Referencia: ISBN 978-84-7356-588-2
aníbal goicochea 
me ayudo mucho gracias creo que me sacare un 5.0 en la tarea
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